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Épicerie

Le secteur sec est le plus étendu de votre magasin aussi l’assortiment que nous vous proposons comprend plus de 7000 références. Sa superficie importante est justifiée par la reprise de nombreuses familles en alimentaire et non alimentaire (DPH, salé, sucré). Il est important de bien concevoir et organiser les rayons secs dont la difficulté consiste à éviter l’impasse et l’oubli de certaines références compte tenu du grand nombre d’articles. Afin d’éviter les ruptures et donc la perte de chiffre d’affaires, les programmes informatiques que nous proposons permettent de paramétrer des commandes automatiques en fonction des sortie, du stock restant et des délais d’approvisionnements. L’importance de ce secteur est lié aussi au fait qu’il comprend plusieurs rayons stratégiques tels que la Cave  et la partie hygiène / beauté.

Hygiène et Beauté

Le rayon Hygiène / beauté constitue un point d’attractivité important dans le magasin et génère aussi un chiffre d’affaires non négligeable. Il est important dans ce rayon de bien soigner l’éclairage afin d’y mettre en valeur les produits. Certains articles peu volumineux ont une valeur très importante et peuvent constituer une cible de choix pour les voleurs, il faut donc bien veiller à la démarque et ne pas hésiter à munir d’antivols certaines références. Nous sommes bien entendu à votre disposition afin de vous conseiller pour ce soucis affectant particulièrement ce rayon ainsi que celui des alcools.

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